FICHA TÉCNICA
SALADA OLÍMPICA
Para 10 (Porções)
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,008 | Kg | Limão Taiti | R$ 3,80 | R$ 0,03 |
| 0,004 | Litro | Óleo de Soja | R$ 9,67 | R$ 0,04 |
| 0,001 | Kg | Sal Refinado | R$ 2,43 | R$ 0,00 |
| 0,080 | Kg | Cenoura | R$ 5,52 | R$ 0,44 |
| 0,030 | Kg | Rabanete | R$ 1,82 | R$ 0,05 |
| 0,031 | Kg | Maçã Verde | R$ 15,00 | R$ 0,47 |
Modo de Preparo
1. Misture os ingredientes, arrume em uma saladeira e sirva temperado.
