FICHA TÉCNICA
PALITOS DE ABOBRINHA
Para 10 (Porções)
Quero Recalcular para:
(Porções) 
Custo médio por porção: R$ 1,62
Custo médio da receita: R$ 16,15
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,300 | Litro | Óleo de Soja | R$ 9,67 | R$ 2,90 |
| 0,010 | Kg | Sal Refinado | R$ 2,43 | R$ 0,02 |
| 0,300 | Kg | Farinha de Trigo | R$ 8,25 | R$ 2,48 |
| 2,500 | Kg | Abobrinha Brasileira | R$ 4,30 | R$ 10,75 |
Modo de Preparo
1. Corte a abobrinha no cortador tipo palito.
2. Passe a abobrinha na farinha de trigo e frite em óleo quente.
3. Tempere com sal e sirva.
2. Passe a abobrinha na farinha de trigo e frite em óleo quente.
3. Tempere com sal e sirva.