FICHA TÉCNICA
SUCO DE LIMÃO
Para 10 (Porções)
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 1,700 | Litro | Água Potável | R$ 0,01 | R$ 0,02 |
| 0,400 | Kg | Limão Taiti | R$ 3,80 | R$ 1,52 |
| 0,250 | Kg | Açúcar Refinado | R$ 4,78 | R$ 1,20 |
Modo de Preparo
1. Descasque o limão e retire toda a película branca que cobre a polpa. Pique o limão em quatro.
2. Bata no liquidificador com água e açúcar.
3. Coe e sirva gelado.
2. Bata no liquidificador com água e açúcar.
3. Coe e sirva gelado.
