FICHA TÉCNICA
BANANA CARAMELADA
Para 10 (Porções)
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,300 | Kg | Açúcar Refinado | R$ 4,78 | R$ 1,43 |
| 0,900 | Kg | Banana Nanica | R$ 3,85 | R$ 3,47 |
| 0,005 | Kg | Canela em Pó | R$ 266,00 | R$ 1,33 |
Modo de Preparo
1. Descasque e corte as bananas no sentido do comprimento.
2. Coloque em uma fôrma, salpique o açúcar e a canela e leve ao forno pré aquecido para assar ou até que o açúcar caramele.
3. Sirva.
2. Coloque em uma fôrma, salpique o açúcar e a canela e leve ao forno pré aquecido para assar ou até que o açúcar caramele.
3. Sirva.
