FICHA TÉCNICA
COCADA
Para 10 (Porções)
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,200 | Kg | Coco Ralado | R$ 15,70 | R$ 3,14 |
| 0,400 | Kg | Açúcar Refinado | R$ 4,78 | R$ 1,91 |
| 10,500 | Un | Forminha de Papel Nº0 | R$ 20,00 | R$ 210,00 |
Modo de Preparo
1. Em uma panela, coloque o coco ralado e açúcar. Misture até
soltar do fundo da panela e endurecer um pouco.
2. Coloque em uma assadeira e leve à geladeira para endurecer.
3. Corte em quadrados e coloque em forminhas de papel.
soltar do fundo da panela e endurecer um pouco.
2. Coloque em uma assadeira e leve à geladeira para endurecer.
3. Corte em quadrados e coloque em forminhas de papel.
