FICHA TÉCNICA
GELATINA FANTASIA I
Para 10 (Porções)
Quero Recalcular para:
(Porções) 
Custo médio por porção: R$ 1,79
Custo médio da receita: R$ 17,91
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,300 | Kg | Creme de Leite | R$ 23,15 | R$ 6,95 |
| 0,170 | Kg | Gelatina - Diversos Sabores | R$ 61,60 | R$ 10,47 |
| 0,015 | Kg | Açúcar Refinado | R$ 4,78 | R$ 0,07 |
| 10,500 | Un | Copo Descartável (110ml) | R$ 0,04 | R$ 0,42 |
Modo de Preparo
1. Prepare todos os sabores das gelatinas conforme instruções da embalagem.
2. Coloque em assadeira separadamente de mais ou menos 1cm e leve à geladeira.
3. Reserve a gelatina de abacaxi.
4. Corte as outras em cubinhos. Misture e coloque nos copinhos.
5. Com a gelatina de abacaxi, faça um creme acrescentando o creme de leite, o açúcar e batendo no liquidificador.
6. Coloque por cima da gelatina e volte à geladeira.
2. Coloque em assadeira separadamente de mais ou menos 1cm e leve à geladeira.
3. Reserve a gelatina de abacaxi.
4. Corte as outras em cubinhos. Misture e coloque nos copinhos.
5. Com a gelatina de abacaxi, faça um creme acrescentando o creme de leite, o açúcar e batendo no liquidificador.
6. Coloque por cima da gelatina e volte à geladeira.