FICHA TÉCNICA
GOIABADA COM QUEIJO PRATO RALADO
Para 10 (Porções)
Quero Recalcular para:
(Porções)
Custo médio por porção: R$ 30,64
Custo médio da receita: R$ 306,39
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 10,500 | Un | Prato para Sobremesa Descartável de Plástico | R$ 26,90 | R$ 282,45 |
| 0,800 | Kg | Goiabada em Bloco | R$ 23,63 | R$ 18,90 |
| 0,100 | Kg | Queijo Prato | R$ 50,40 | R$ 5,04 |
Modo de Preparo
1. Corte a goiabada e rale o queijo.
2. Arrume a goiabada nos pratinhos e sirva com o queijo salpicado.
2. Arrume a goiabada nos pratinhos e sirva com o queijo salpicado.