FICHA TÉCNICA
PALMITO NA MARGARINA
Para 10 (Porções)
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,050 | Kg | Margarina | R$ 18,80 | R$ 0,94 |
| 0,050 | Kg | Cebola | R$ 4,20 | R$ 0,21 |
| 0,010 | Kg | Sal Refinado | R$ 2,43 | R$ 0,02 |
| 1,500 | Kg | Palmito em Conserva | R$ 42,00 | R$ 63,00 |
Modo de Preparo
1. Escorra o palmito e reserve.
2. Em uma panela, derreta a margarina. Frite a cebola até dourar.
3. Acrescente o palmito cortado em rodelas e tempere com sal.
4. Cozinhe até ficar macio.
2. Em uma panela, derreta a margarina. Frite a cebola até dourar.
3. Acrescente o palmito cortado em rodelas e tempere com sal.
4. Cozinhe até ficar macio.
