FICHA TÉCNICA

TOMATE RECHEADO COM ATUM

Para 10 (Porções)

Composição

QTD.	UN.	INGREDIENTE	VALOR UN.	SUB TOTAL
0,600	Kg	Tomate para Salada	R$ 3,20	R$ 1,92
0,050	Kg	Cebola	R$ 4,20	R$ 0,21
0,030	Litro	Azeite de Oliva	R$ 58,20	R$ 1,75
0,010	Kg	Salsa	R$ 54,60	R$ 0,55
0,300	Kg	Atum Sólido em Conserva	R$ 31,20	R$ 9,36

Modo de Preparo

1. Pique a cebola e a salsa. Acrescente o atum e misture bem.

2. Lave e corte os tomates ao meio e retire o miolo e as sementes.

3. Recheie os tomates e leve à geladeira.

4. Na hora de servir, regue com o azeite.

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