FICHA TÉCNICA
ATUM COM MAIONESE
Para 10 (Porções)
Quero Recalcular para:
(Porções)
Custo médio por porção: R$ 3,05
Custo médio da receita: R$ 30,51
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,200 | Kg | Maionese | R$ 11,63 | R$ 2,33 |
| 0,200 | Kg | Atum Sólido em Conserva | R$ 31,20 | R$ 6,24 |
| 10,500 | Un | Saco para Pão de Hambúrguer | R$ 1,00 | R$ 10,50 |
| 0,050 | Kg | Alface Crespa | R$ 7,00 | R$ 0,35 |
| 0,200 | Kg | Cebola | R$ 4,20 | R$ 0,84 |
| 0,200 | Kg | Tomate para Salada | R$ 3,20 | R$ 0,64 |
| 0,400 | Kg | Pão de Forma | R$ 24,04 | R$ 9,62 |
Modo de Preparo
1. Misture a maionese, o atum e a cebola picada.
2. Passe nos pães e coloque as folhas de alface e rodelas de tomate.
3. Monte os sanduíches, coloque em saquinhos e sirva.
2. Passe nos pães e coloque as folhas de alface e rodelas de tomate.
3. Monte os sanduíches, coloque em saquinhos e sirva.