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FICHA TÉCNICA

BARQUINHAS DE FRIOS

Para 10 (Porções)

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Custo médio por porção:   R$ 0,50
Custo médio da receita:   R$ 5,04

Composição

QTD.UN.INGREDIENTEVALOR UN.SUB TOTAL
0,070 Kg Queijo Minas FrescoR$ 12,80R$ 0,90
0,100 Kg Biscoito Cream CrackerR$ 18,81R$ 1,88
0,070 Kg ApresuntadoR$ 25,61R$ 1,79
0,025 Kg MargarinaR$ 18,80R$ 0,47

Modo de Preparo

1. Amasse a margarina com os biscoitos.

2. Monte as barquinhas com esta massa.

3. Coloque por cima de cada uma, uma fatia fina de apresuntado e queijo minas.