FICHA TÉCNICA
BAURU
Para 10 (Porções)
Quero Recalcular para:
(Porções) 
Custo médio por porção: R$ 3,03
Custo médio da receita: R$ 30,33
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,150 | Kg | Presunto Cozido | R$ 58,80 | R$ 8,82 |
| 0,150 | Kg | Queijo Mussarela | R$ 44,16 | R$ 6,62 |
| 10,500 | Un | Saco para Pão de Hambúrguer | R$ 1,00 | R$ 10,50 |
| 0,200 | Kg | Tomate para Salada | R$ 3,20 | R$ 0,64 |
| 0,500 | Kg | Pão Francês (50g) | R$ 7,50 | R$ 3,75 |
Modo de Preparo
1. Fatie o presunto, a mussarela e o tomate.
2. Corte os pães ao meio e coloque uma fatia de presunto, uma
de mussarela e duas de tomate.
3. Coloque em saquinhos e sirva.
2. Corte os pães ao meio e coloque uma fatia de presunto, uma
de mussarela e duas de tomate.
3. Coloque em saquinhos e sirva.