FICHA TÉCNICA
CHEESE BACON
Para 10 (Porções)
Quero Recalcular para:
(Porções) 
Custo médio por porção: R$ 4,82
Custo médio da receita: R$ 48,23
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,050 | Litro | Óleo de Soja | R$ 9,67 | R$ 0,48 |
| 1,200 | Kg | Carne Bovina - Hambúrguer | R$ 20,67 | R$ 24,80 |
| 0,200 | Kg | Queijo Mussarela | R$ 44,16 | R$ 8,83 |
| 0,100 | Kg | Carne Suína - Bacon | R$ 27,70 | R$ 2,77 |
| 10,500 | Un | Saco para Pão de Hambúrguer | R$ 1,00 | R$ 10,50 |
| 0,600 | Kg | Pão de Hambúrger | R$ 1,40 | R$ 0,84 |
Modo de Preparo
1. Em uma chapa com óleo, grelhe os hambúrgueres e o bacon.
2. Coloque uma fatia de queijo sobre cada hamburguer e tampe para derreter.
3. Abra os pães e coloque um hambúrguer com queijo e fatias de bacon.
4. Coloque em saquinhos e sirva.
2. Coloque uma fatia de queijo sobre cada hamburguer e tampe para derreter.
3. Abra os pães e coloque um hambúrguer com queijo e fatias de bacon.
4. Coloque em saquinhos e sirva.