FICHA TÉCNICA
MISTO
Para 10 (Porções)
Quero Recalcular para:
(Porções)
Custo médio por porção: R$ 2,57
Custo médio da receita: R$ 25,65
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,150 | Kg | Apresuntado | R$ 25,61 | R$ 3,84 |
| 0,150 | Kg | Queijo Prato | R$ 50,40 | R$ 7,56 |
| 10,500 | Un | Saco para Pão de Hambúrguer | R$ 1,00 | R$ 10,50 |
| 0,500 | Kg | Pão Francês (50g) | R$ 7,50 | R$ 3,75 |
Modo de Preparo
1. Fatie o queijo prato e o apresuntado e recheie o pão.
2. Coloque em saquinhos de lanche e sirva.
Nota: Se quiser, pode substituir o apresuntado por presunto.
2. Coloque em saquinhos de lanche e sirva.
Nota: Se quiser, pode substituir o apresuntado por presunto.