FICHA TÉCNICA
OVO NO PÃO
Para 10 (Porções)
Quero Recalcular para:
(Porções) 
Custo médio por porção: R$ 3,35
Custo médio da receita: R$ 33,51
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 10,500 | Un | Saco para Pão de Hambúrguer | R$ 1,00 | R$ 10,50 |
| 0,200 | Litro | Óleo de Soja | R$ 9,67 | R$ 1,93 |
| 0,010 | Kg | Sal Refinado | R$ 2,43 | R$ 0,02 |
| 10,000 | Un | Ovo de Galinha | R$ 1,73 | R$ 17,30 |
| 0,500 | Kg | Pão Francês (50g) | R$ 7,50 | R$ 3,75 |
Modo de Preparo
1. Frite o ovo em óleo quente e tempere com sal.
2. Recheie o pão e coloque em embalagem para lanche.
2. Recheie o pão e coloque em embalagem para lanche.