FICHA TÉCNICA
PROVOLONE
Para 10 (Porções)
Quero Recalcular para:
(Porções)
Custo médio por porção: R$ 3,08
Custo médio da receita: R$ 30,75
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,300 | Kg | Queijo Provolone | R$ 55,00 | R$ 16,50 |
| 10,500 | Un | Saco para Pão de Hambúrguer | R$ 1,00 | R$ 10,50 |
| 0,500 | Kg | Pão Francês (50g) | R$ 7,50 | R$ 3,75 |
Modo de Preparo
1. Fatie o queijo provolone e recheie os pães.
2. Coloque em sacos para lanche e sirva.
2. Coloque em sacos para lanche e sirva.