FICHA TÉCNICA
SOPA DE FUBÁ
Para 10 (Porções)
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,010 | Kg | Salsa | R$ 54,60 | R$ 0,55 |
| 0,030 | Kg | Carne Suína - Bacon | R$ 27,70 | R$ 0,83 |
| 0,010 | Kg | Sal Refinado | R$ 2,43 | R$ 0,02 |
| 0,050 | Kg | Cebola | R$ 4,20 | R$ 0,21 |
| 0,200 | Kg | Fubá de Milho | R$ 9,00 | R$ 1,80 |
Modo de Preparo
1. Em uma panela, refogue os temperos e o bacon.
2. Acrescente água e dissolva o fubá.
3. Deixe ferver até tomar gosto.
2. Acrescente água e dissolva o fubá.
3. Deixe ferver até tomar gosto.
