FICHA TÉCNICA
STEAK DE FRANGO À PIZZAIOLO
Para 10 (Porções)
Quero Recalcular para:
(Porções) 
Custo médio por porção: R$ 3,21
Custo médio da receita: R$ 32,08
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,001 | Kg | Orégano | R$ 269,00 | R$ 0,27 |
| 0,300 | Kg | Tomate Maduro | R$ 2,98 | R$ 0,89 |
| 0,100 | Litro | Óleo de Soja | R$ 9,67 | R$ 0,97 |
| 1,200 | Kg | Frango - Steak | R$ 17,60 | R$ 21,12 |
| 0,200 | Kg | Queijo Mussarela | R$ 44,16 | R$ 8,83 |
Modo de Preparo
1. Grelhe o steak.
2. Arrume os steaks em uma assadeira e cubra com o tomate em rodelas, a mussarela e salpique com o orégano.
3. Leve ao forno para derreter o queijo.
2. Arrume os steaks em uma assadeira e cubra com o tomate em rodelas, a mussarela e salpique com o orégano.
3. Leve ao forno para derreter o queijo.