FICHA TÉCNICA
HAMBÚRGUER ACEBOLADO
Para 10 (Porções)
Quero Recalcular para:
(Porções) 
Custo médio por porção: R$ 2,70
Custo médio da receita: R$ 27,04
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,100 | Litro | Óleo de Soja | R$ 9,67 | R$ 0,97 |
| 0,003 | Kg | Sal Refinado | R$ 2,43 | R$ 0,01 |
| 1,200 | Kg | Carne Bovina - Hambúrguer | R$ 20,67 | R$ 24,80 |
| 0,300 | Kg | Cebola | R$ 4,20 | R$ 1,26 |
Modo de Preparo
1. Grelhe o hambúrguer.
2. Refogue a cebola em óleo e tempere com sal.
3. Arrume o hambúrguer em uma assadeira e coloque a cebola por cima.
2. Refogue a cebola em óleo e tempere com sal.
3. Arrume o hambúrguer em uma assadeira e coloque a cebola por cima.